Prepariamo tutti gli ingredienti pesati sul tavolo e accendiamo il forno a 180 gradi statico. Montiamo uova, zucchero e vaniglia fino a che diventino una crema corposa e gonfia (ci vorranno almeno 5 minuti). A questo punto uniamo l'olio  e l'acqua a filo e continuiamo a montare. Aggiungiamo anche la farina e il lievito setacciati finchè saranno una bella crema.

Una volta ben amalgamati tutti gli ingredienti dividiamo in 2 il composto, in una metà aggiungiamo il cacao. Prendiamo uno stampo da 22 cm imburrato e infarinato (io uso lo staccante) e cominciamo a versare il composto in questo modo: al centro della teglia mettere 2 cucchiai di composto bianco. Poi sempre al centro del liquido appena colato versiamo 2 cucchiai di composto nero. Continuiamo a fare così fino alla fine dei liquidi, sempre 2 cucchiai alla volta. 

Finiti i composti inforniamo per 40 minuti . Facciamo sempre la prova stecchino, se bagnato lo rimettiamo in forno altri  5 minuti. L'effetto è strepitoso!